11-06-2018

Kies om deze reden voor periodiek vasten

In een land waar we geen schaarste kennen, is het misschien een beetje gek om te kiezen voor periodiek vasten. Toch blijkt dit positieve effecten op de gezondheid te hebben.

Periodiek vasten wordt ook wel intermittent fasting genoemd. Bepaalde periodes mag je eten en bepaalde periodes ben je aan het vasten en mag je dus niet eten. Je kiest er bij periodiek vasten dus voor om een bepaalde periode te vasten, zo kun je bijvoorbeeld tussen 12 uur en 18 uur eten en de rest van de dag vasten.

Vroeger deden we het ook

Eigenlijk is het niets nieuws, want vroeger deden we niet anders. Vroeger moest er namelijk gejaagd worden om te kunnen eten. Er was niet altijd voldoende voeding beschikbaar en dus waren er periodes dat de mens moest vasten. Niet alleen mensen doen het, maar dieren in het wild ook.

In ketose

Wanneer het lichaam lange tijd niks eet (12-36 uur) gaat het in ketose. In dit geval gaat het lichaam vetten gebruiken om als energiebron te gebruiken, omdat de voorraad glucose uitgeput is. Wanneer er sprake is van overgewicht en diabetes duurt deze overgang wat langer. Vervolgens worden uit vetzuren ketonen gevormd. Het zou gezond zijn om af en toe even over te schakelen, ook omdat ketonen een ‘schonere’ energiebron zijn dan glucose. Ketonen produceren namelijk minder afvalstoffen die vervolgens cellen kunnen beschadigen.

Hogere levensverwachting

Maar naast dat ketonen een ‘schonere’ bron van energie zijn, heeft het vasten nog andere voordelen. Zo zou het mogelijk veroudering vertragen en verbetert de insulinegevoeligheid. Ook de bloeddruk zou lager worden, de cardiovasculaire gezondheid zou verbeteren en het gewicht zou afnemen. Dit laatste zou vergelijkbaar zijn met wanneer voor een caloriebeperkt dieet gekozen zou worden, echter heeft periodiek vasten nog meer gezondheidseffecten in vergelijking met een caloriebeperkt dieet.

Om de dag

In het onderzoek is om de dag gevast. Hierbij werd op de dag dat gevast werd maximaal vijfentwintig procent van de energiebehoefte gegeten. Op de dagen dat er niet gevast werd, waren er geen calorierestricties. Wel werd meestal een gezonde voeding geadviseerd.

Bron: Obesity (Silver Spring). 2018 Feb;26(2):254-268.

Uit dezelfde categorie

Vitamine E mobiliseert het immuunsysteem

Vitamine E is van vitaal belang voor het stimuleren van je immuunsysteem en een essentiële voedingsstof als je met kanker te maken hebt. Het zorgt dat onze afweer-T-cellen hun werk kunnen doen. Het is belangrijk om vitamine E-supplementen te nemen als je...

Kunstmatige zoetstoffen verhogen het risico op borstkanker

Nieuw onderzoek wijst uit dat kunstmatige zoetstoffen, die veiligere alternatieven voor suiker zouden zijn, het risico op borstkanker verhogen. Ze verhogen de kans op borstkanker en kankers die verband houden met obesitas, waaronder dikkedarm-, baarmoeder- en...

Het laatste nieuws

Vissen kijken helpt tegen stress

Aquaria die vanwege de coronapandemie gesloten zijn voor bezoekers, melden een grote toename van het verkeer naar hun tentoongestelde webcams, omdat mensen zich naar de onderwaterwereld wenden voor stressvermindering. Het Monterey Bay-aquarium in Californië zag een...

Vitamine E mobiliseert het immuunsysteem

Vitamine E is van vitaal belang voor het stimuleren van je immuunsysteem en een essentiële voedingsstof als je met kanker te maken hebt. Het zorgt dat onze afweer-T-cellen hun werk kunnen doen. Het is belangrijk om vitamine E-supplementen te nemen als je...

Pijn beschermt je darmen

Al geruime tijd weten wij dat pijn een van de meest betrouwbare hulpmiddelen is om tot de ontdekking te komen dat er iets mis is. Pijn waarschuwt ons immers om aandacht te besteden aan ons lichaam. Een nieuwe studie onder leiding van onderzoekers van de Harvard...

Strenge opvoeding als marker depressie?

Volgens een nieuwe studie van de onderzoekers van de Universiteit Leuven zijn kinderen met strenge ouders gevoeliger voor depressie later in hun leven dan kinderen van mildere ouders. Onbuigzame ouders bedraden de hersenen van hun kinderen als het ware en worden zo...

Je zorgverzekering niet duurder in 2023?

Bericht van De Independer Check deze vijf bespaartips We leven helaas in een tijd waarin alles duurder wordt. Dat geldt ook voor je zorgverzekering in 2023, waarschijnlijk ongeveer tien euro per maand. Wat kun je doen om je zorgverzekering toch enigszins betaalbaar te...