19-05-2021

Invloed van koolhydraten op slaap

We hebben allemaal wel ideeën bij de invloed van koolhydraten op de slaap en slaapkwaliteit. Een maaltijd rijk aan geraffineerde koolhydraten zou een energiedip kunnen veroorzaken waardoor de slaap zich aandient. Wetenschappers hebben de effecten verder onderzocht op basis van 11 studies naar de gevolgen van koolhydraatconsumptie op onze slaap.

Koolhydraten spelen een rol in de slaapcyclus. De verwerking van glucose beïnvloedt bijvoorbeeld de concentratie van het aminozuur tryptofaan, dat een voorloper is van het slaaphormoon melatonine. Melatonine is belangrijk voor het inslapen en het doorslapen. Wetenschappers hebben daarom gekeken naar wat er bekend is over de effecten van koolhydraten op het inslapen en doorslapen. Ze hebben daarbij gelet op de hoeveelheid geconsumeerde koolhydraten, het type koolhydraten (een hoge of een lage glycemische index, respectievelijk snelle – en langzame koolhydraten) en het moment van consumeren.

Inslapen en doorslapen

Koolhydraten in het algemeen hebben invloed op de kwaliteit van slaap, het doorslapen en de verschillende slaapfases. Een lage inname van koolhydraten verlengt de diepe slaap en de totale slaapduur in vergelijking met de consumptie van een koolhydraatrijk voedingspatroon. Een relatief hoge inname van koolhydraten voor het slapengaan verlengt daarentegen de REM-slaap. De onderzoekers vonden tegenstrijdige resultaten met betrekking tot de kwaliteit van de koolhydraten. Snelle, geraffineerde koolhydraten lijken de melatonineproductie te stimuleren en daardoor slaap te kunnen induceren. Echter, verschillende gezonde alternatieven, zoals kiwi’s, kunnen ook de slaap opwekken.

Een goede slaap is essentieel voor een goede gezondheid. Hoeveel slaap je nodig hebt, is per persoon verschillend. Belangrijk is dat de kwaliteit van de slaap goed is en dat je uitgerust wakker wordt. Verschillende voedingsmiddelen kunnen een positief effect hebben op slaap, zoals voedingsmiddelen met het aminozuur tryptofaan, onbewerkte voedingsmiddelen en dus ook de hoeveelheid koolhydraten.

Bron: Nutrients 2021, 13(4), 1283

Uit dezelfde categorie

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...

Epigenetica en kinderobesitas

Wetenschappers verbonden aan de universiteit van Londen hebben een meta-analyse uitgevoerd, om de uitkomsten van epigenetisch onderzoek met elkaar te vergelijken. De wetenschappers onderzochten met name publicaties waarin de mogelijke oorzaken van kinderobesitas...

Het laatste nieuws

Dag van de Mondverzorging

Op maandag 20 maart was het de Dag van de Mondverzorging. Volgens de World Health Organization (WHO) hebben wereldwijd bijna 3.5 miljard mensen last van een mondziekte. [1] Ondanks dat het heel belangrijk is, is het vaak een verwaarloosd aspect van gezondheid en...

Nieuwe behandeling ziekte van Crohn

Onderzoekers van het Radboud Universiteit Medisch Centrum (RUMC) in Nijmegen hebben de effectiviteit van een nieuwe interventie voor mensen met de ziekte van Crohn onderzocht. [1] . Het onderzoek is in zes academische en veertien algemene ziekenhuizen uitgevoerd. De...

Bestrijdingsmiddelen in ons lichaam

Robin Braamhaar luisterde naar de podcast ‘Red de lente’ van journalist Dirk de Bekker [1] en bleef achter met een heleboel vragen. Onderzoeker en landbouwkundige ir. Jelmer Buijs vertelde daar dat hij laboratoriumonderzoek had gedaan naar bestrijdingsmiddelen in...

Meniscusoperatie zinvol?

Onderzoekers verbonden aan de Radboud Universiteit hebben de effectiviteit van knieoperaties onderzocht. [1] Het ging hierbij om een specifieke behandeling, ook wel Artroscopische Partiële Meniscectomie (APM) genoemd. Veel mensen met een versleten meniscus kiezen voor...

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...