Is alcohol goed voor je of niet? Op het eerste gezicht lijkt dat wel het geval, want mensen die af en toe drinken, leven langer dan degenen die niet drinken. Maar het is ingewikkelder dan dat.
Zware drinkers – mensen die meer dan drie glazen per dag achteroverslaan – hebben 58 procent meer kans voortijdig te overlijden dan lichte drinkers – mensen die gemiddeld minder dan één alcoholconsumptie per dag nemen. En de lichte drinkers leven langer dan mensen die nooit of bijna nooit drinken, dat wil zeggen: minder dan twaalf glazen per jaar.
Die geheelonthouders en zeldzame drinkers zijn echter een bont gezelschap. Onder hen bevinden zich mensen die geen sociaal leven hebben, maar ook ex-alcoholisten en mensen die om religieuze redenen niet drinken. Er zijn, behalve drinkgewoontes, erg weinig overeenkomsten binnen die groep. Wel komen de meesten uit een lagere sociaal-economische klasse dan de drinkers. Daarom denken de onderzoekers van de Universiteit van Colorado dat misschien andere aspecten van hun leefstijl, zoals eetgewoontes, invloed hebben op hun levensduur.
(Bron: Population Research and Policy Review, 2013; 32:325-52)
Voeding Leeft
Voeding Leeft is een gezondheidsprogramma dat voeding ziet als medicijn. [1] De organisatie helpt mensen hun gezondheid te verbeteren door middel van voeding en leefstijlveranderingen, en heeft positieve resultaten laten zien bij verschillende chronische aandoeningen....