29-10-2012

Hoog vitamine-E-gehalte voorkomt leverkanker

Een hoog gehalte vitamine E kan leverkanker voorkomen. Deze vorm van kanker is op twee na de meest fatale ter wereld en komt vooral voor bij mensen in ontwikkelingslanden. Van alle gevallen wereldwijd treedt 54 procent op in China.

Er blijkt een direct omgekeerd verband te bestaan tussen het gehalte vitamine E en deze vorm van kanker. Wetenschappers onderzochten het gezondheidsprofiel van 132.837 mensen in China en ontdekten dat onder diegenen met het laagste vitamine-E-gehalte het vaakst deze vorm van kanker voorkwam en vice versa. Volgens de onderzoekers, van het Shanghai Kankerinstituut, heeft een verhoging van het vitamine-E-gehalte door supplementen een even goede uitwerking als door voeding. Deze vitamine zit in de meeste noten, spinazie en broccoli.

BRON: J Natl Cancer Inst, 2012; doi: 10.1093/jnci/djs277
 

Uit dezelfde categorie

Verband tussen slaap en metabolisme

Wetenschappers bekeken metingen van slaapritme om de dieperliggende oorzaken van diabetes te achterhalen. Amerikaanse psychologen van de Universiteit van Berkeley onderzochten de invloed van de hersenen op het metabolisme tijdens de NREM-slaapfase. Ze stelden vast dat...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Contact met natuur bevordert geluksgevoel

De Universiteit Twente gaat onderzoeken wat het effect op het welbevinden is als je dagelijks tijd in de natuur doorbrengt. Ze vraagt deelnemers aan het onderzoek om gedurende twee weken 10 keer een half uur in een natuur door te brengen. Doe je mee?1 Eigenlijk weten...