Het idee dat we elke dag 2 liter water moeten drinken, blijkt een fabeltje. Het slechte nieuws is dat je waarschijnlijk veel meer nodig hebt, het goede nieuws is dat je meer vocht binnenkrijgt dan je denkt. Onderzoekers van de Universiteit van Wisconsin-Madison plaatsten trackers bij 5604 mensen in 23 landen. Zo achterhaalden ze het niveau van ‘water-omzet’, de hoeveelheid water die het lichaam elke dag gebruikt.
Volgens de onderzoekers moeten we eigenlijk 6 liter vocht per dag binnenkrijgen, maar dit hoeft niet alleen uit drinkwater te komen. Elke drank draagt bij aan het totaal: thee, koffie, maar ook het water wat in voedsel zit. De hoeveelheden die de deelnemers innamen, varieerden enorm. De optimale vochtinname was hierbij afhankelijk van leeftijd, geslacht, gewicht, locatie, buitentemperatuur en fysieke activiteit. Het lichaam plast water uit dat het niet nodig heeft, en veroorzaakt dorst wanneer we moeten drinken.
Dus, mensen vertellen dat ze acht glazen water per dag moeten drinken is te simplistisch en kan zelfs de geavanceerde vochtregulering verstoren. Bewust meer drinken, alleen maar om te voldoen aan de voorschriften, lijkt een beetje op meer ademhalen, simpelweg omdat zuurstof goed voor ons is, aldus de onderzoekers.
Science, 2022; 378(6622):909-15