U kunt het risico van een hartaandoening verlagen door dagelijks drie of meer kopjes zwarte thee te drinken, zo is uit nieuw onderzoek gebleken. Theedrinken kan ook beschermend werken tegen tandplak en het kan de botten sterker maken.
In zwarte thee zitten polyfenolen, antioxidanten die ook in veel andere levensmiddelen en planten zitten. Het enige nadeel is dat het de opname van ijzer uit het eten kan verminderen. Wie anemie heeft, kan dus bij de maaltijd beter geen thee drinken8.
8Eur J Clin Nutr, 2007 ; 61 : 3-18
Placebo-effect bij koffieverslaving
Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...