23-08-2021

Hartproblemen? Eet twee keer per week vette vis

Een paar keer per week vette vis eten is goed voor je hart, vooral als je al een hartaandoening hebt.

De omega 3-vetzuren in de vis verminderen de kans op een hartaanval of beroerte met zo’n 17 procent bij mensen die al een hoog risico lopen, zeggen onderzoekers van McMaster Universiteit in Canada. Maar dat geldt alleen voor degenen die minstens twee porties per week eten.

Het eten van vis had bij mensen met een laag risico op hart- en vaatziekten geen invloed op het risico. Vreemd genoeg hielp een visrijk dieet niet bij mensen die niet aan hart- en vaatziekten leden, ontdekten de onderzoekers toen ze nog eens verschillende grote onderzoeken doornamen waarbij meer dan 190.000 mensen waren gevolgd, waaronder ongeveer 51.000 hartziektepatiënten.

Bron: JAMA Stagiair Med, 2021; e210036

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...

Meer groente en fruit met Nijntje

Groente en fruit zijn belangrijk voor de gezondheid van een kind. Toch eet 95% van de kinderen in Nederland onvoldoende groente en fruit. Daar hebben onderzoekers van de Universiteit van Wageningen een oplossing voor bedacht. Samen met Mercis, het rechtenbureau en de...

Portiegrootte en overconsumptie/voedselverspilling

‘Supermarkten zetten graag in op grote verpakkingen. Vanuit de gedachte: dat is interessant voor onze klanten, want zij willen waar voor hun geld,’ legt promovenda Amber Werkman uit. Maar grote verpakkingen van lekkernijen als stroopwafels leiden vaak tot...

Lekker en ook gezond: De gigantische antikankersalade

Toen de 26-jarige Chris Wark van zijn artsen te horen kreeg dat hij een jaar chemo nodig had, besloot hij zijn dieet op te schonen. Dit recept voor zijn ‘gigantische antikankersalade’ is een van de maaltijden die hij voortaan wel at.  Ingrediënten: Bladgroenten (bijv....

Het laatste nieuws

Patiëntervaringen met psychedelica

Psychedelica, hallucinogene drugs, kunnen een breed scala aan effecten veroorzaken. En zowel schade als genezing. Psychedelica kunnen namelijk worden gebruikt als behandeling voor psychische stoornissen. De afgelopen jaren is klinisch onderzoek naar psychedelische...

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...