30-10-2020

Groot ontbijt en klein avondmaal helpen bij gewichtsverlies

Bij afvallen gaat het niet alleen om het aantal calorieën dat je dagelijks eet. Het is ook van belang wanneer je ze eet.Je verbrandt twee keer zoveel calorieën als je de dag begint met een groot ontbijt in plaats van ’s avonds je hoofdmaaltijd te gebruiken.

Hoewel het tamelijk logisch is – je hebt na het ontbijt tenslotte de hele dag om calorieën te verbranden, terwijl velen na het avondeten alleen maar onderuitgezakt op de bank tv-kijken – is het verschil wel opvallend, aldus onderzoekers van de universiteit van Lübeck in Duitsland.

Volgens de onderzoekers kun je zelfs meer eten bij het ontbijt dan wat je zou eten bij je avondmaal en toch meer calorieën verbranden.

Zij analyseerden drie dagen lang de eetgewoonten van 16 mannen die eerst een caloriearm ontbijt en calorierijk diner aten en dit daarna omwisselden. De mannen verbrandden 2,5 keer meer calorieën na het eten van een groot ontbijt, dan na een groot diner en hun bloedsuikerspiegel en insulineafgifte was ook lager na het eten van een groot ontbijt.

Aten ze echter een caloriearm ontbijt, dan hunkerden ze de hele dag naar zoetigheid.

Dus, zoals het gezegde gaat, ontbijt als een keizer en dineer als een bedelaar.

BRON:
J Clin Endocrinol Metab, 2020; 105: dgz311

Uit dezelfde categorie

Placebo-effect bij koffieverslaving

Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...

Vezels tegen darmontsteking

Wetenschappers van het Instituut voor Biomedische Wetenschappen van de Georgia State Universiteit hebben verschillende soorten vezels onderzocht. [1] HIerbij stelden ze vast dat de psylliumvezel (een semi-oplosbare vezel) de darm van mensen met chronische...

Amandelen verbeteren darmgezondheid

Dagelijks een paar amandelen eten kan je darmgezondheid verbeteren. De noten stimuleren de productie van butyraat, een korteketenvetzuur dat bijdraagt aan gezonde darmmicroben en versterking van de darmwand, waardoor het risico op een lekkende darm afneemt. Butyraat...

Obesitas door microplastics

Onderzoekers van de universiteit in New York bekeken in een literatuuroverzicht de effecten van plastic microdeeltjes op het menselijk lichaam. Ze constateerden dat er een mogelijk verband is tussen plastic microdeeltjes en de wereldwijde toename van obesitas. De...

Vis en gezonde hersenstructuren

Vis eten en omega 3-vetzuursupplementen slikken is goed voor je geheugen en algemene cognitie. Dit voedingspatroon zorgt zelfs voor gezonde hersenstructuren. Mensen met hogere niveaus van deze vetzuren in hun rode bloedcellen hebben een grotere hippocampus, het...

Het laatste nieuws

Placebo-effect bij koffieverslaving

Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...

Vezels tegen darmontsteking

Wetenschappers van het Instituut voor Biomedische Wetenschappen van de Georgia State Universiteit hebben verschillende soorten vezels onderzocht. [1] HIerbij stelden ze vast dat de psylliumvezel (een semi-oplosbare vezel) de darm van mensen met chronische...

Amandelen verbeteren darmgezondheid

Dagelijks een paar amandelen eten kan je darmgezondheid verbeteren. De noten stimuleren de productie van butyraat, een korteketenvetzuur dat bijdraagt aan gezonde darmmicroben en versterking van de darmwand, waardoor het risico op een lekkende darm afneemt. Butyraat...

Eiwitten veroorzaken Alzheimer

De theorie dat plaques in de hersenen de ziekte van Alzheimer veroorzaken, hebben een nieuwe klap opgelopen door de ontdekking dat het meer te maken heeft met een gebrek aan eiwit. Sinds de Duitse psychiater Alois Alzheimer de plaques – een opeenhoping van...

Obesitas door microplastics

Onderzoekers van de universiteit in New York bekeken in een literatuuroverzicht de effecten van plastic microdeeltjes op het menselijk lichaam. Ze constateerden dat er een mogelijk verband is tussen plastic microdeeltjes en de wereldwijde toename van obesitas. De...