22-02-2021

Groenten verlagen de bloeddruk + Zeven gezond-hartdiëten

Plantaardige voeding – fruit, groenten, peulvruchten zoals erwten en bonen, noten en zaden – verlaagt op natuurlijke wijze de bloeddruk, zelfs al eet je ook vlees en zuivel.

Een van de specifiek op het hart gerichte diëten, DASH genaamd, had de grootste invloed op de bloeddruk; het zorgde voor een bloeddrukdaling van 8,74/6,05 mmHg, vergeleken met een standaard voeding. Deze daling zou zich vertalen in een afname van 14 procent in beroertes en een afname van 9 procent in hartaanvallen.

Dit betekent niet dat je vegetariër of veganist moet worden, zeggen onderzoekers van de University of Warwick. Je kan nog steeds vlees en zuivelproducten eten, maar het is belangrijk om een groter deel van je bord te vullen met plantaardig voedsel.

De onderzoekers keken naar de impact op de bloeddruk van zeven verschillende plantaardige diëten, waaronder DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), mediterrane, vegetarische, veganistische, Scandinavische, vezelrijke en fruit- en groenterijke eetpatronen.

Een ongezond voedingspatroon van bewerkte voedingsmiddelen en dranken is verantwoordelijk voor meer doden dan roken, alcoholmisbruik, drugsgebruik en onveilige seks samen, zeggen de onderzoekers. Een voornamelijk plantaardig dieet kan tot 4,9 miljoen levens per jaar redden.

Bron: J Hypertens, 2020; doi: 10.1097/HJH0000000000002604

 

Uit dezelfde categorie

Vitamine E mobiliseert het immuunsysteem

Vitamine E is van vitaal belang voor het stimuleren van je immuunsysteem en een essentiële voedingsstof als je met kanker te maken hebt. Het zorgt dat onze afweer-T-cellen hun werk kunnen doen. Het is belangrijk om vitamine E-supplementen te nemen als je...

Kunstmatige zoetstoffen verhogen het risico op borstkanker

Nieuw onderzoek wijst uit dat kunstmatige zoetstoffen, die veiligere alternatieven voor suiker zouden zijn, het risico op borstkanker verhogen. Ze verhogen de kans op borstkanker en kankers die verband houden met obesitas, waaronder dikkedarm-, baarmoeder- en...

Het laatste nieuws

Vissen kijken helpt tegen stress

Aquaria die vanwege de coronapandemie gesloten zijn voor bezoekers, melden een grote toename van het verkeer naar hun tentoongestelde webcams, omdat mensen zich naar de onderwaterwereld wenden voor stressvermindering. Het Monterey Bay-aquarium in Californië zag een...

Vitamine E mobiliseert het immuunsysteem

Vitamine E is van vitaal belang voor het stimuleren van je immuunsysteem en een essentiële voedingsstof als je met kanker te maken hebt. Het zorgt dat onze afweer-T-cellen hun werk kunnen doen. Het is belangrijk om vitamine E-supplementen te nemen als je...

Pijn beschermt je darmen

Al geruime tijd weten wij dat pijn een van de meest betrouwbare hulpmiddelen is om tot de ontdekking te komen dat er iets mis is. Pijn waarschuwt ons immers om aandacht te besteden aan ons lichaam. Een nieuwe studie onder leiding van onderzoekers van de Harvard...

Strenge opvoeding als marker depressie?

Volgens een nieuwe studie van de onderzoekers van de Universiteit Leuven zijn kinderen met strenge ouders gevoeliger voor depressie later in hun leven dan kinderen van mildere ouders. Onbuigzame ouders bedraden de hersenen van hun kinderen als het ware en worden zo...

Je zorgverzekering niet duurder in 2023?

Bericht van De Independer Check deze vijf bespaartips We leven helaas in een tijd waarin alles duurder wordt. Dat geldt ook voor je zorgverzekering in 2023, waarschijnlijk ongeveer tien euro per maand. Wat kun je doen om je zorgverzekering toch enigszins betaalbaar te...