Catechinen, de actieve ingrediënten van groene thee, kunnen bij dagelijks gebruik het lichaamsvet doen afnemen.
Bij een dubbelblind gecontroleerd onderzoek uit Japan werden 38 gezonde mannen (van 24-46 jaar) ingedeeld in twee gelijke groepen op basis van BMI (body mass index) en buikomtrek. De ene groep gebruikte oolong thee met 690 mg catechinen uit groenethee-extract; de andere groep dronk de oolong thee met slechts 22 mg catechinen.
Na twaalf weken waren BMI, lichaamsgewicht, buikomtrek, lichaamsvet en onderhuids vet allemaal significant lager in de groep met de hogere dosis catechinen dan in de groep met de lagere dosis.
De conclusie luidde dat catechinen uit groene thee wellicht nuttig zijn bij preventie en verbetering van leefstijlgerelateerde ziekten zoals overgewicht1.
1Am J Clin Nutr, 2005; 81: 122-129