Supplementen voor sporters zijn veel in het nieuws. De meest voorkomende zijn proteïne en creatine. Creatine is de laatste tijd in een slecht daglicht te komen staan: de effecten ervan worden zwaar overdreven of kunnen niet worden onderbouwd.¹ Als het gaat om spierherstel wordt glutamine nog wel eens vergeten.

Glutamine wordt door het lichaam zelf aangemaakt en is een van de vaakst gevonden aminozuren in het lichaam. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en staan daarom aan de grond van een groot aantal processen in het lichaam.² Zo helpt glutamine het lichaam aan een goed immuunsysteem, ondersteunt het de darmen en maag en draagt het bij aan een goede stofwisseling.

Glutamine en spierherstel

Glutamine helpt mee aan een sneller herstel na fysieke inspanning. Een studie uit Spanje onderbouwt dit. In dit onderzoek kregen twaalf basketbalspelers twintig dagen lang een placebo, en vervolgens twintig dagen lang een glutaminesupplement. De studie liet zien dat glutamine zou kunnen helpen bij spierherstel.³ Bij deze conclusie moet rekening worden gehouden met de kleine groepsgrootte van het onderzoek.

Glutaminetekort

Ander onderzoek laat zien dat het lichaam soms te weinig glutamine aanmaakt.² Een glutaminetekort is onder andere merkbaar in het verminderde werken van de darmen en het immuunsysteem.^2,4 Volgens onderzoek is dit geen veelvoorkomend fenomeen.⁵ Een glutaminetekort kan worden aangevuld met het eten van eiwitrijk voedsel zoals vlees, vis, eieren, zuivelproducten en bonen te eten. Ook bestaan er glutaminesupplementen.

Bronnen:

1. https://www.youtube.com/watch?v=oNYWieD_Izo
2. https://www.ivg-info.nl/voedingssupplementen/overig/glutamine/
3. doi: 10.3390/nu13062073
4. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-878/glutamine
5. doi: 10.3390/nu10111564