03-04-2019

FODMAP-dieet voor sporters

Een beperking van verschillende typen koolhydraten in de voeding, kan de sportprestaties verbeteren.

FODMAP’s zijn korte- en middellange koolhydraten, zoals oligosacchariden, disacchariden, monosacchariden en polyolen. Als deze koolhydraten niet goed opgenomen worden in de dunne darm, dan kunnen de bacteriën in de dikke darm ze afbreken waardoor gasvorming, een opgeblazen gevoel en winderigheid ontstaat. Het FODMAP-beperkte dieet wordt met name toegepast bij mensen met het prikkelbare darm syndroom. Maar liefst 75 procent van de mensen met prikkelbare darmen ondervindt een verbetering van de darmklachten als ze een aantal van deze koolhydraten uit de voeding laten. Vanwege het kalmerende effect op de darmen wordt het dieet echter steeds vaker ingezet voor andere doeleinde.

Een rustige buik

Dat fanatieke sporters vaker last hebben van darmklachten was al bekend. Doordat het lichaam veel energie moet steken in spierherstel kan topsport gepaard gaan met het kortstondige ontstaan van een lekkende darm. Dit geeft buikpijn en problemen met de stoelgang. Het blijkt echter dat de darmongemakken niet alleen maar voorkomen bij topsporters, maar dat ook mensen die een of twee keer in de week sporten last kunnen hebben van darmklachten door het sporten. Voor deze laatste groep lijkt de toepassing van het FODMAP-beperkte dieet te resulteren in betere sportprestaties.

Sporters die veel FODMAP-arme voeding consumeren bleken vaker te gaan sporten en een hogere sportintensiteit aan te kunnen, zonder dat er darmklachten optraden. Mensen die veel FODMAP-rijke voeding aten konden juist minder hard en vaak sportten door de buikpijn.

Waar zitten DODMAP’s in?

FODMAP’s zitten in een grote hoeveelheid voedingsmiddelen, waaronder brood, kaas, verschillende soorten groenten en fruit. Het is daarom aan te raden om het FODMAP-beperkte dieet uit te voeren onder begeleiding van een deskundige om zo tekorten aan bouwstoffen, vitaminen en mineralen op de lange termijn te voorkomen.

Bron: J Int Soc Sports Nutr. 2019 Jan 15;16(1):1.

Uit dezelfde categorie

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...

Epigenetica en kinderobesitas

Wetenschappers verbonden aan de universiteit van Londen hebben een meta-analyse uitgevoerd, om de uitkomsten van epigenetisch onderzoek met elkaar te vergelijken. De wetenschappers onderzochten met name publicaties waarin de mogelijke oorzaken van kinderobesitas...

Het laatste nieuws

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...