03-04-2019

FODMAP-dieet voor sporters

Een beperking van verschillende typen koolhydraten in de voeding, kan de sportprestaties verbeteren.

FODMAP’s zijn korte- en middellange koolhydraten, zoals oligosacchariden, disacchariden, monosacchariden en polyolen. Als deze koolhydraten niet goed opgenomen worden in de dunne darm, dan kunnen de bacteriën in de dikke darm ze afbreken waardoor gasvorming, een opgeblazen gevoel en winderigheid ontstaat. Het FODMAP-beperkte dieet wordt met name toegepast bij mensen met het prikkelbare darm syndroom. Maar liefst 75 procent van de mensen met prikkelbare darmen ondervindt een verbetering van de darmklachten als ze een aantal van deze koolhydraten uit de voeding laten. Vanwege het kalmerende effect op de darmen wordt het dieet echter steeds vaker ingezet voor andere doeleinde.

Een rustige buik

Dat fanatieke sporters vaker last hebben van darmklachten was al bekend. Doordat het lichaam veel energie moet steken in spierherstel kan topsport gepaard gaan met het kortstondige ontstaan van een lekkende darm. Dit geeft buikpijn en problemen met de stoelgang. Het blijkt echter dat de darmongemakken niet alleen maar voorkomen bij topsporters, maar dat ook mensen die een of twee keer in de week sporten last kunnen hebben van darmklachten door het sporten. Voor deze laatste groep lijkt de toepassing van het FODMAP-beperkte dieet te resulteren in betere sportprestaties.

Sporters die veel FODMAP-arme voeding consumeren bleken vaker te gaan sporten en een hogere sportintensiteit aan te kunnen, zonder dat er darmklachten optraden. Mensen die veel FODMAP-rijke voeding aten konden juist minder hard en vaak sportten door de buikpijn.

Waar zitten DODMAP’s in?

FODMAP’s zitten in een grote hoeveelheid voedingsmiddelen, waaronder brood, kaas, verschillende soorten groenten en fruit. Het is daarom aan te raden om het FODMAP-beperkte dieet uit te voeren onder begeleiding van een deskundige om zo tekorten aan bouwstoffen, vitaminen en mineralen op de lange termijn te voorkomen.

Bron: J Int Soc Sports Nutr. 2019 Jan 15;16(1):1.

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...

Lekker en ook gezond: Pompoenpittoastjes

Laat de toastjes van witte bloem voortaan maar achterwege, want dit recept voor pompoenpittoastjes is je nieuwe favoriet! Daarbij zijn ze goed voor je darmgezondheid, want ze bevatten lekker veel vezels.  Ingrediënten: 100 gram pompoenpitten voor het meel 1 volle...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Contact met natuur bevordert geluksgevoel

De Universiteit Twente gaat onderzoeken wat het effect op het welbevinden is als je dagelijks tijd in de natuur doorbrengt. Ze vraagt deelnemers aan het onderzoek om gedurende twee weken 10 keer een half uur in een natuur door te brengen. Doe je mee?1 Eigenlijk weten...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...