14-04-2022

Elke dag cranberries eten goed voor je hart

Eerdere studies wijzen op gezondheidsvoordelen van het drinken van cranberrysap. Maar of de dagelijkse consumptie van hele cranberries ook cardiovasculaire voordelen zou hebben voor gezonde personen, was nog niet bekend. Onderzoekers van King’s College London startten daarom een onderzoek.

De onderzoekers gaven 45 mannen elke dag gedurende een maand 9 gram cranberrypoeder opgelost in water ­– dat is gelijk aan 100 gram verse cranberries ­– of een placebo. Een door artsen en onderzoekers vaak gebruikte techniek om de functie van bloedvaten en daarmee het risico op hart- en vaatziekten te meten, is de flow-gemedieerde dilatatie. Deze techniek meet de verwijding van het bloedvat bij een plotselinge toename van de bloedtoevoer. Bij degenen die het cranberrydrankje kregen, toonde deze techniek ‘significante verbeteringen’ in de cardiovasculaire functie slechts twee uur na het drinken ervan. De verbeteringen hielden aan tot het einde van de studie.

De onderzoekers menen dat de polyfenolen in het cranberrypoeder verantwoordelijk zijn voor de verbeterde hart- en vaatfunctie. Cranberries bevatten ook proanthocyanidinen, een flavonoïde en natuurlijke krachtige antioxidant. Ook is volgens de onderzoekers een voordeel dat het heel haalbaar is om iedere dag een kopje cranberries te eten of sap te drinken.

Bron: Food & Function, 2022; doi: 10.1039/D2FO0008OF

 

Uit dezelfde categorie

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...

Epigenetica en kinderobesitas

Wetenschappers verbonden aan de universiteit van Londen hebben een meta-analyse uitgevoerd, om de uitkomsten van epigenetisch onderzoek met elkaar te vergelijken. De wetenschappers onderzochten met name publicaties waarin de mogelijke oorzaken van kinderobesitas...

Het laatste nieuws

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...