19-09-2020

Eet prebiotica voor een betere nachtrust

Als je niet goed slaapt, wees dan aardiger voor je darmen. Voor het slapengaan prebiotica eten, zoals yoghurt, zuurkool of kimchi, kan helpen bij slapeloosheid. Er zitten stoffen in die kunnen bijdragen aan het herstel van zowel een goede Remslaap als andere slaapfasen. Deze stoffen voeden de bacteriën in onze darmen die in verbinding staan met de hersenen en daardoor de slaapkwaliteit beïnvloeden, aldus onderzoekers van de Amerikaanse University of Colorado. 

Zij gebruikten massaspectrometrie-technieken om getuige te zijn van de darm-hersensignalen die bekend staan als metabolieten – bioactieve kleine moleculen, door bacteriën geproduceerd bij het afbreken van voedsel – in een groep laboratoriumratten. De ratten kregen ofwel een standaard voeding of een dieet rijk aan prebiotica, afkomstig uit voeding zoals linzen, kool, zuivel en kimchi, een Koreaans gerecht van gefermenteerde groenten. 

De met prebiotica gevoede ratten hadden een andere metabolietensamenstelling en hun slaappatronen waren dieper en beter. Ter vergelijking: de ratten die een standaardvoeding kregen, produceerden metabolieten die een goede nachtrust kunnen verstoren. De onderzoekers waarschuwen dat een slechte slaper mogelijk een enorme hoeveelheid zuurkool of linzen moet eten om een verbetering te ervaren en prebiotische supplementen werken mogelijk beter, afhankelijk van het individuele profiel van een persoon. 

BRON:
Sci Rep, 2020; 10: 3848 

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...

Meer groente en fruit met Nijntje

Groente en fruit zijn belangrijk voor de gezondheid van een kind. Toch eet 95% van de kinderen in Nederland onvoldoende groente en fruit. Daar hebben onderzoekers van de Universiteit van Wageningen een oplossing voor bedacht. Samen met Mercis, het rechtenbureau en de...

Portiegrootte en overconsumptie/voedselverspilling

‘Supermarkten zetten graag in op grote verpakkingen. Vanuit de gedachte: dat is interessant voor onze klanten, want zij willen waar voor hun geld,’ legt promovenda Amber Werkman uit. Maar grote verpakkingen van lekkernijen als stroopwafels leiden vaak tot...

Lekker en ook gezond: De gigantische antikankersalade

Toen de 26-jarige Chris Wark van zijn artsen te horen kreeg dat hij een jaar chemo nodig had, besloot hij zijn dieet op te schonen. Dit recept voor zijn ‘gigantische antikankersalade’ is een van de maaltijden die hij voortaan wel at.  Ingrediënten: Bladgroenten (bijv....

Het laatste nieuws

Patiëntervaringen met psychedelica

Psychedelica, hallucinogene drugs, kunnen een breed scala aan effecten veroorzaken. En zowel schade als genezing. Psychedelica kunnen namelijk worden gebruikt als behandeling voor psychische stoornissen. De afgelopen jaren is klinisch onderzoek naar psychedelische...

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...