10-01-2019

Een koolhydraatarm dieet vermindert de kans op diabetes in minder dan vier weken

Als u tot de 30 procent mensen met prediabetes behoort – wat betekent dat uw bloedsuikerspiegels te hoog beginnen te worden – kunt u het best een koolhydraatarm dieet volgen. Al na een maand treden enkele belangrijke verbeteringen van uw gezondheid op, en zeker als u een vrouw bent, zo heeft een recente studie aangetoond.

Mannen en vrouwen lijken anders te reageren op een koolhydraatarm dieet. Bij mannen vermindert de hoeveelheid lichaamsvet snel, terwijl de gunstige effecten voor vrouwen subtieler, maar significanter zijn: hun slagaderen worden gezonder en flexibeler, en de kans op een hartziekte ten gevolge van de verstijving van de slagaderen wordt kleiner.

Dit opvallende verschil werd waargenomen door onderzoekers van de School of Medicine van de Universiteit van Missouri toen ze 20 mannen en vrouwen van middelbare leeftijd met prediabetes op een koolhydraatarm dieet zetten.

Aan het eind van de studie, na vier weken, was het gewicht van de mannen gemiddeld met 6,3 procent gedaald en dat van de vrouwen met 4,4 procent. Maar de mate van arteriële stijfheid was bij de mannen niet veranderd, terwijl bij de vrouwen een sterke verbetering werd vastgesteld.

De verharding van de slagaderen is een van de eerste tekenen van hartaandoeningen en het lijkt erop dat dit vaker voorkomt bij vrouwen dan bij mannen. Daarom heeft een koolhydraatarm dieet in het bijzonder voor vrouwen een gunstig effect.

Bron: Appl Physiol Nutr Metab, 10 mei 2018; doi: 10.1139 / apnm-2018-0113
 

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Aardappel-bloemkool curry

Dit recept voor een lekkere aardappel-bloedkool curry bevat hoofdzakelijk basische voedingsmiddelen. De aanvulling met ontstekingsremmende kruiden, zoals kurkuma, en goede vetten uit kokosmelk ondersteunen gewrichten en darmen.  Ingrediënten: 1 bloemkool, in roosjes...

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...

Meer groente en fruit met Nijntje

Groente en fruit zijn belangrijk voor de gezondheid van een kind. Toch eet 95% van de kinderen in Nederland onvoldoende groente en fruit. Daar hebben onderzoekers van de Universiteit van Wageningen een oplossing voor bedacht. Samen met Mercis, het rechtenbureau en de...

Portiegrootte en overconsumptie/voedselverspilling

‘Supermarkten zetten graag in op grote verpakkingen. Vanuit de gedachte: dat is interessant voor onze klanten, want zij willen waar voor hun geld,’ legt promovenda Amber Werkman uit. Maar grote verpakkingen van lekkernijen als stroopwafels leiden vaak tot...

Het laatste nieuws

Sneltest voor opsporing coeliakie

In Nederland heerst er onderdiagnostiek van coeliakie. Coeliakie is een auto-immuunziekte die de dunne darm beschadigd na het eten van gluten. Coeliakie ontwikkelt zich al vroeg in het leven en de symptomen lopen uiteen, waardoor het lastig te herkennen kan zijn....

Lekker en ook gezond: Aardappel-bloemkool curry

Dit recept voor een lekkere aardappel-bloedkool curry bevat hoofdzakelijk basische voedingsmiddelen. De aanvulling met ontstekingsremmende kruiden, zoals kurkuma, en goede vetten uit kokosmelk ondersteunen gewrichten en darmen.  Ingrediënten: 1 bloemkool, in roosjes...

Patiëntervaringen met psychedelica

Psychedelica, hallucinogene drugs, kunnen een breed scala aan effecten veroorzaken. En zowel schade als genezing. Psychedelica kunnen namelijk worden gebruikt als behandeling voor psychische stoornissen. De afgelopen jaren is klinisch onderzoek naar psychedelische...