03-12-2020

Door laat eten vliegen de kilo’s eraan

Als je laat eet – en kort daarna naar bed gaat – vergroot je de kans om aan te komen en zelfs diabetes type 2 te krijgen.

Mensen die hun laatste maaltijd van de dag rond 22.00 uur eten, geven hun lichaam niet genoeg tijd om het voedsel goed te verteren. De verbranding van vet en verwerking van glucose – ofwel bloedsuiker – gaan dan minder goed, waardoor diabetes type 2 kan ontstaan, zeggen onderzoekers van de Johns Hopkins University School of Medicine.

Ze vergeleken de biologische processen van mensen die om 22.00 uur of om 18.00 uur aten, waarbij beide groepen om 23.00 uur naar bed gingen. De 20 vrijwilligers kregen dezelfde maaltijd om 18.00 uur of 22.00 uur. De glucosespiegels bleken bij de late eters gemiddeld 18 procent hoger te zijn, terwijl ze 10 procent minder vet verbrandden.

De verschillen zouden nog meer uitgesproken kunnen zijn bij mensen met diabetes of obesitas, zo waarschuwen de onderzoekers.

Bron: J Clin Endocrinol Metab. 2020 Aug;105(8);2789–2802.

 

Uit dezelfde categorie

Goed ouder worden

We worden geboren, we groeien op en tot aan ons 40e zijn we fysiek sterk. Dan begint de veroudering van het lichaam. Onze vitaliteit neemt af en het lichaam wordt stijver en pijnlijker. Dit is hoe onze lichamelijke ontwikkeling loopt en daar hebben we niet veel...

Het laatste nieuws

Sneltest voor opsporing coeliakie

In Nederland heerst er onderdiagnostiek van coeliakie. Coeliakie is een auto-immuunziekte die de dunne darm beschadigd na het eten van gluten. Coeliakie ontwikkelt zich al vroeg in het leven en de symptomen lopen uiteen, waardoor het lastig te herkennen kan zijn....

Lekker en ook gezond: Aardappel-bloemkool curry

Dit recept voor een lekkere aardappel-bloedkool curry bevat hoofdzakelijk basische voedingsmiddelen. De aanvulling met ontstekingsremmende kruiden, zoals kurkuma, en goede vetten uit kokosmelk ondersteunen gewrichten en darmen.  Ingrediënten: 1 bloemkool, in roosjes...

Patiëntervaringen met psychedelica

Psychedelica, hallucinogene drugs, kunnen een breed scala aan effecten veroorzaken. En zowel schade als genezing. Psychedelica kunnen namelijk worden gebruikt als behandeling voor psychische stoornissen. De afgelopen jaren is klinisch onderzoek naar psychedelische...