De laatste weken veroorzaakte de poster over ‘Optimale voeding bij COVID-19-opname’ van de afdeling diëtetiek van Maastricht UMC+ nogal wat ophef. Ook Juglen Zwaan verbaasde zich hierover. Hij legt in zijn wekelijkse nieuwsbrief haarfijn uit waarom cola, M&M’s, Snickers en andere ongezonde snacks niet de optimale voeding is voor mensen die in een ziekenhuis worden opgenomen met Covid. Deze adviezen getuigen in zijn ogen van weinig creativiteit en er zijn zoveel gezondere en betere alternatieven.
Lees het artikel van Juglen Zwaan >>>
.