06-07-2023

Dagelijkse inname van suiker

Volgens een onderzoek van het Diabetes Fonds onderschatten Nederlanders de hoeveelheid suiker die ze dagelijks binnenkrijgen. Driekwart van de ondervraagden gaven aan dat ze hun suikerinname probeerden te verminderen. Daarvan wist 16% waar ze op moesten letten om hun suikerinname te verlagen.

 Al geruime tijd pleiten verschillende gezondheidsfondsen – in samenwerking met de Alliantie De Gezonde Generatie -– voor een betere en gerichtere wetgeving die de hoeveelheid suiker in met name bewerkte voedselproducten reguleert. Het merendeel van de bevolking houdt van zoete producten. Daar komt bij dat suiker een goedkoop en makkelijk ingrediënt is om als smaakmaker gebruiken. Daarnaast bevat een groot aantal bewerkte voedingsproducten veel suiker, zonder dat consumenten daar erg in hebben. 1, 2

Het Diabetes Fonds, aangesloten bij de Alliantie De Gezonde Generatie, heeft onderzoek gedaan naar de bewustwording van consumenten met betrekking tot de hoeveelheid suiker die ze dagelijks binnenkrijgen.  Uit het onderzoek blijkt dat Nederlanders dagelijks 14 suikerklontjes binnenkrijgen, waarbij een suikerklontje uit vier gram suiker bestaat. Zes op de tien Nederlanders denkt daarbij dat er geen suiker zit in producten als brood, pesto en kipfilet. Slechts 16% van de mensen die aangaven hun suikerinname te willen verminderen, wist waar ze op moesten letten.

Volgens Diena Halbertsma, algemeen directeur bij het Diabetes Fonds, is het lastig om suikers in bewerkte voedingsmiddelen te herkennen omdat er verschillende benamingen zijn voor de toegevoegde suikers. 1 Met de Nationale Suikerchallenge wil het Diabetes Fonds daarom mensen bewuster maken van de hoeveelheid suiker die voedingsmiddelen bevatten. De Alliantie De Gezonde Generatie pleit voor betere afspraken tussen voedingsproducten en politieke partijen om de hoeveelheid suiker in voedingsmiddelen te reguleren. 1, 3

Bronnen:

1 https://voedingnu.nl/nieuws/helft-nederlanders-eet-jaarlijks-ruim-13-kilo-meer-suiker-dan-gedacht
2 https://www.diabetesfonds.nl/over-eten/veelgestelde-vragen-suiker/wat-is-suiker
3 https://www.diabetesfonds.nl/over-diabetes/nieuws/gezondheidsfondsen-willen-wetgeving-gezonder-eten-en-drinken

 

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...

Lekker en ook gezond: Pompoenpittoastjes

Laat de toastjes van witte bloem voortaan maar achterwege, want dit recept voor pompoenpittoastjes is je nieuwe favoriet! Daarbij zijn ze goed voor je darmgezondheid, want ze bevatten lekker veel vezels.  Ingrediënten: 100 gram pompoenpitten voor het meel 1 volle...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Contact met natuur bevordert geluksgevoel

De Universiteit Twente gaat onderzoeken wat het effect op het welbevinden is als je dagelijks tijd in de natuur doorbrengt. Ze vraagt deelnemers aan het onderzoek om gedurende twee weken 10 keer een half uur in een natuur door te brengen. Doe je mee?1 Eigenlijk weten...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...

Zeegeluiden en ‘zeespray’ zijn heilzaam

Niet iedereen beseft het, maar er vindt wetenschappelijk onderzoek plaats naar de heilzame werking van zee en strand. Ook in Europa, onder meer onder de vlag van BlueHealth. Dit onderzoeksinitiatief werd opgestart in 2016 en kijkt vooral naar hoe waterrijke omgevingen...