11-06-2018

Crashdiëten schadelijk voor het hart

Vasten en diëten met zeer weinig calorieën zijn de laatste jaren erg populair. Het kan een aantal gezondheidsvoordelen hebben bij ernstig overgewicht, maar mensen met hartproblemen zijn er mogelijk niet bij gebaat.

Schade aan het hart

Al jaren zweren sommige mensen bij een crashdieet. Door gedurende een bepaalde tijd 600 tot 800 kcal per dag te consumeren, kunt u in korte tijd veel kilo’s kwijtraken. Ter vergelijking, een volwassen vrouw met een gezond gewicht eet per dag ongeveer 2000 kcal. Deze extreme calorierestrictie wordt bereikt door te vasten of door maaltijden te vervangen met bijvoorbeeld een maaltijdreep of maaltijdshake.

Eetpatroon onder de loep

Aan de Universiteit van Oxford hebben wetenschappers dit eetpatroon eens nader onder de loep genomen. Uit hun onderzoek blijkt dat het dieet voor mensen met hartproblemen wel eens nadelige gevolgen kan hebben. Middels een MRI-scan toonden zij aan dat al na 1 week het totale lichaamsvet met 6 procent was afgenomen. Daarentegen was het vet rondom het hart met maar liefst 44 procent toegenomen en dit leidde tevens tot een verminderde hartfunctie. Na 8 weken waren alle deelnemers er beter aan toe dan voor de studie. Lichaamsvet was afgenomen en de insulinegevoeligheid was toegenomen.

Geen dieet maar goede voeding

De wetenschappers geven aan dat dit effect op het hart veroorzaakt wordt, doordat bij acute calorierestrictie het lichaam snel veel vet vrijmaakt om te voorzien in de energiebehoefte. Na een week stabiliseert het lichaam zich en neemt de hoeveelheid vet rondom het hart weer af. Dit pleit voor een langzame afbouw van calorieën. De vraag is alleen of de calorie inname zo extreem beperkt moet worden. Ondanks dat het afvallen langzamer zal gaan, heeft het volgen van een voeding rijk aan groente en vezels op de lange termijn een groter positief effect op uw gezondheid.

Bron: Europen Society of Cardiology

Uit dezelfde categorie

Verband tussen slaap en metabolisme

Wetenschappers bekeken metingen van slaapritme om de dieperliggende oorzaken van diabetes te achterhalen. Amerikaanse psychologen van de Universiteit van Berkeley onderzochten de invloed van de hersenen op het metabolisme tijdens de NREM-slaapfase. Ze stelden vast dat...

Tegenslagen veranderen de hersenen

Het meemaken van tegenslagen verandert blijvend het functioneren van de hersenen. Dit blijkt uit onderzoek van het Radboudumc. Tijdens het onderzoek werd zelfs een mogelijk voorspellende waarde ontdekt voor het ontwikkelen van psychiatrische aandoeningen....

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Contact met natuur bevordert geluksgevoel

De Universiteit Twente gaat onderzoeken wat het effect op het welbevinden is als je dagelijks tijd in de natuur doorbrengt. Ze vraagt deelnemers aan het onderzoek om gedurende twee weken 10 keer een half uur in een natuur door te brengen. Doe je mee?1 Eigenlijk weten...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...

Zeegeluiden en ‘zeespray’ zijn heilzaam

Niet iedereen beseft het, maar er vindt wetenschappelijk onderzoek plaats naar de heilzame werking van zee en strand. Ook in Europa, onder meer onder de vlag van BlueHealth. Dit onderzoeksinitiatief werd opgestart in 2016 en kijkt vooral naar hoe waterrijke omgevingen...