24-06-2021

Bruin vet beschermt tegen hart- en vaatziekten

Vet speelt een rol bij het ontstaan van hart- en vaatziekten. Waar wit vetweefsel ontstekingsbevorderend werkt en het ontstaan van gezondheidsklachten in de hand werkt, kan bruin vetweefsel juist beschermen tegen het ontstaan van hart- en vaatziekten.

In het lichaam kunnen we grofweg onderscheid maken tussen twee verschillende soorten vetweefsels, namelijk wit – en bruin vet (er bestaat ook nog beige vet, een combinatie van wit- en bruin vet). Wit vet is het vetweefsel dat het lichaam aanmaakt bij inname van een overschot aan calorieën om zo energie op te slaan. Mensen met overgewicht hebben dan ook veel wit vetweefsel. Wit vet produceert ontstekingsbevorderende stoffen en kan zo het ontstaan van chronische aandoeningen, zoals hart- en vaatziekten in de hand werken. Ongeveer 0,05 tot 0,1 procent van onze vetvoorraad is bruin vet, wat neer komt op ongeveer 40 gram. Het speelt een belangrijke rol in de regulatie van onze lichaamstemperatuur, maar blijkt ook beschermend te werken tegen hart- en vaatziekten.

Een orgaan op zich

Pas in de afgelopen jaren is er meer aandacht gekomen voor bruin vet. Bruin vet is in staat om het energieverbruik van het lichaam te verhogen en zo de glucose- en vetstofwisseling te bevorderen. Bruin vet gebruikt triglyceriden als energiebron en door het stimuleren van bruin vet zou de triglyceridenconcentratie in het bloed kunnen afnemen. Bruin vet is in tegenstelling tot wit vet juist ontstekingsremmend. Echter, bij het ontstaan van overgewicht neemt de activiteit van bruin vet af en krijgt het ontstekingsbevorderende witte vet de overhand. Wetenschappers kijken nu dan ook of stimulatie van de werking en aanmaak van bruin vet overgewicht kan verminderen en door het ontstekingsremmende effect de kans op hart- en vaatziekten afneemt.

Het activeren van bruin vet werkt het beste door je lichaam regelmatig bloot te stellen aan kou. Daarnaast zijn er een aantal voedingsstoffen die mogelijk kunnen helpen bij het omzetten van wit vet in bruin vet. Voorbeelden hiervan zijn capsaïcine in rode peper, resveratrol, curcumine en groene thee. Meer onderzoek naar de toepassing van voedingsstoffen is echter nog nodig.

Bron: Front. Endocrinol., 25 May 2021

Uit dezelfde categorie

Kansberekening voor gevorderden

Verschillende rekenmodellen die bij patiënten de kans op hart- en vaatziekten voorspellen, blijken minder accuraat dan gedacht. Dat concludeerde een Nederlands onderzoeksteam dat verbonden is aan het Radboud Universitair Medisch Centrum. Zo bleek dat in de...

Meer kennis nodig gezondheidsrisico’s borstimplantaten

Sinds 1962 worden siliconen borstimplantaten (SBI’s) gebruikt. Dit gebeurt zowel voor reconstructie na borstverwijdering als voor cosmetische doeleinden. In Nederland krijgen 25.000 mensen jaarlijks SBI’s, in totaal hebben 200.000 Nederlanders borstimplantaten....

Hoe slaapt Nederland?

Slaaponderzoekers zijn het erover eens; een goede nachtrust is essentieel voor de gezondheid. Hoewel we over het algemeen lang genoeg slapen, zijn we helaas geen goede slapers. Onderzoek heeft aangetoond dat een grote groep Nederlanders slaapproblemen heeft: 63...

Nieuwe generatie anticonceptiemiddelen

Onlangs hebben wetenschappers uit Zweden onderzoek gedaan naar chitosan als alternatief voor hormonale en zaaddodende anticonceptiemiddelen. Reguliere anticonceptiemiddelen kunnen nare bijwerkingen hebben. Zo kunnen hormonale anticonceptiemiddelen ongewenste effecten...

Het laatste nieuws

Bryan Hubbard over het WHO-beleid

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wordt door velen gezien als een vertrouwde en onafhankelijke stem, maar de volksgezondheidsadviezen die zij geven worden vaak beïnvloed door commerciële belangen. Recente uitspraken over babyvoeding, bewerkte voedingsmiddelen,...

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Kansberekening voor gevorderden

Verschillende rekenmodellen die bij patiënten de kans op hart- en vaatziekten voorspellen, blijken minder accuraat dan gedacht. Dat concludeerde een Nederlands onderzoeksteam dat verbonden is aan het Radboud Universitair Medisch Centrum. Zo bleek dat in de...

Intensief bewegen in plaats van sporten

Driemaal per dag 1 of 2 minuutjes intensief bewegen waarmee je hartslag verhoogd, heeft net zo veel gezondheidsvoordelen als driemaal per dag naar de sportschool gaan. Onderzoekers verbonden aan de universiteit van Sydney kwamen recentelijk tot deze conclusie na...

Acupunctuur en de symptomen van Parkinson

De ziekte van Parkinson: een ingewikkelde en ongeneselijke ziekte. In Europa lijden naar schatting 1.2 miljoen mensen aan Parkinson, wereldwijd zijn dit er 6.3 miljoen.[1] Iemand met Parkinson krijgt te maken met bewegingsproblemen zoals trillende handen en ledematen,...