07-10-2010

Broccoli en spruitjes tegen uitzaaiing kanker

 

Broccoli en spruitjes kunnen de uitzaaiing (metastasering) van kanker stoppen. Deze groenten bevatten, evenals andere groentesoorten van het geslacht Brassica, een natuurlijk bestanddeel genaamd ‘I3C’ (indol-3-carbinol) dat effectief kankerbestrijdend blijkt te zijn en dat vermeerdering van kankercellen voorkomt. Hoewel de onderzoeken waaruit dit blijkt slechts verkennend waren en in reageerbuizen of muizen hebben plaatsgevonden, zijn de resultaten veelbelovend.
Onderzoekers van de Ohio State University ontdekten dat I3C de groei van borstkankercellen kan remmen en waarschijnlijk kan het ook andere vormen van kanker bestrijden, zoals prostaatkanker, leverkanker, dikke-darmkanker en non-Hodgkin-lymfoom. Misschien kan het zelfs de ziekte van Alzheimer keren.
Ongeveer de helft van alle borstkankerpatiënten, met name diegenen bij wie de ziekte tot een levensbedreigend stadium is gevorderd, heeft een abnormaal hoog gehalte van een fosfatase-molecuul waarvan wordt aangenomen dat het samenhangt met de ziekte. I3C kan deze moleculen afbreken en de kanker stoppen.
 
BRON: Cancer Prev Res, 2010; 3: 818-828
 

Uit dezelfde categorie

Verband tussen slaap en metabolisme

Wetenschappers bekeken metingen van slaapritme om de dieperliggende oorzaken van diabetes te achterhalen. Amerikaanse psychologen van de Universiteit van Berkeley onderzochten de invloed van de hersenen op het metabolisme tijdens de NREM-slaapfase. Ze stelden vast dat...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Paddenstoelenrisotto

Minimaal twee keer per week paddenstoelen eten lijkt de achteruitgang van het brein (neurodegeneratie) tegen te gaan. Shiitake, haver en gerst bevatten namelijk zogenaamde bèta-glucanen. Dit zijn prebiotische vezels, met een brede werking op zowel een gezond...

Kunst verrijkt gezondheid

Het onderzoek van iPH en LKCA, genaamd ‘Kunst als verwondermiddel’ verkent de waarde van actieve cultuurparticipatie voor de gezondheid in de eerstelijnszorg. Dit initiatief komt voort uit de druk op de Nederlandse gezondheidszorg en het besef dat gezondheid beïnvloed...