04-10-2021

Bessen verlagen de bloeddruk met hulp van darmbacteriën

Goed nieuws voor mensen die van bessen, pure chocolade en rode wijn houden. Een nieuwe studie onderzocht hoe flavonoïden in sommige voedingsmiddelen en dranken een hoge bloeddruk kunnen verbeteren en waarom sommige mensen meer baat hebben bij deze krachtge antioxidanten dan anderen.

Het gunstige effect van flavonoïden op de bloeddruk varieert per persoon en nu is aangetoond dat darmbacteriën deze verschillen gedeeltelijk kunnen verklaren.

Bacteriën in de menselijke darm breken flavonoïden af om bioactieve verbindingen vrij te geven die een krachtig beschermend effect op het hart hebben. Onderzoekers hebben ontdekt dat mensen die de meeste flavonoïden consumeren een grotere diversiteit aan bacteriën in hun darmen hebben – en daardoor profiteren van een betere bescherming – dan mensen met minder diverse darmbacteriën.

Als onderzoekers nu nog kunnen identificeren welke bacteriën precies de flavonoïden kunnen afbreken in beschermende verbindingen, zou dit kunnen resulteren in pre- of probiotische supplementen die het flavonoïde metabolisme stimuleren van degenen die het meest baat hiervan zouden kunnen hebben.

Maar tot die tijd moeten we vertrouwen op de consumptie van meer bessen en pure chocolade en wellicht af en toe een glaasje rode wijn om van de gezondheidsvoordelen van flavonoïden te genieten.

Bron: DOI 10.1161/HYPERTENSIONAHA.121.17441

Uit dezelfde categorie

Insecten als voedingsbron

Afgelopen weekend lazen wij de nieuwsbrief “Insecten in ons eten?” van Juglen Zwaan (www.aHealthylife.nl). Zwaan schreef hier dat de Europese Commissie onlangs toestemming gegeven heeft voor het verwerken van insecten in ons voedsel. Het grootste gedeelte van de...

Nationale Pindakaasdag

Afgelopen 24 januari was het Nationale Pindakaasdag. Overgewaaid vanuit Amerika, werd Nationale Pindakaasdag door De Pindakaaswinkel in 2017 in Nederland geïntroduceerd. Al jaren is pindakaas bekend als broodbeleg en tegenwoordig is het populair onder...

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Bezorgd over dementie? stop met eten van pizza

Waarom krijgen sommige mensen dementie en anderen niet? Voeding is mogelijk een belangrijke factor, en dan vooral de hoeveelheid bewerkt voedsel die we eten. Bij elke 10 procent meer bewerkte voedingsmiddelen en dranken die we binnenkrijgen, neemt het risico op...

Het laatste nieuws

Meditatie vermindert pijnbeleving

Uit een nieuwe studie blijkt dat het beoefenen van mindfulness pijn met maar liefst 32 procent kan verminderen. En zelfs mensen die nog nooit eerder hebben gemediteerd, kunnen baat hebben bij deze techniek. De sleutel is om je niet te vereenzelvigen met de pijn, maar...

Insecten als voedingsbron

Afgelopen weekend lazen wij de nieuwsbrief “Insecten in ons eten?” van Juglen Zwaan (www.aHealthylife.nl). Zwaan schreef hier dat de Europese Commissie onlangs toestemming gegeven heeft voor het verwerken van insecten in ons voedsel. Het grootste gedeelte van de...

Nationale Pindakaasdag

Afgelopen 24 januari was het Nationale Pindakaasdag. Overgewaaid vanuit Amerika, werd Nationale Pindakaasdag door De Pindakaaswinkel in 2017 in Nederland geïntroduceerd. Al jaren is pindakaas bekend als broodbeleg en tegenwoordig is het populair onder...