05-02-2023

Avocado is goed, maar niet geweldig

De avocado is misschien niet zo’n superfood als sommigen beweren, maar dagelijks een avocado eten verlaagt de niveaus van het ‘slechte’ LDL-cholesterol een beetje. Avocado-adepten claimen dat de avocado zorgt voor, onder meer, gewichtsverlies en een slankere taille. Deze beweringen werden niet bevestigd door een nieuwe studie die claimt de meest volledige en definitieve beoordeling te zijn van de gezondheidsvoordelen van de vrucht.

Onderzoekers van verschillende Amerikaanse universiteiten voerden een experiment van zes maanden uit met meer dan duizend deelnemers met overgewicht of obesitas. De helft at elke dag een avocado, de rest zette zijn normale voedingsgewoonten voort. Eten van de vrucht leidde niet tot een slankere taille of een verbeterde stofwisseling, maar de onderzoekers zagen wel een lichte verlaging van het LDLcholesterol.

En het feit dat de vrucht niet zorgde voor gewichtstoename was ook positief; het betekent dat je ze kunt eten zonder aan te komen, aldus Joan Sabaté, een van de onderzoekers. Eten van avocado droeg ook bij aan de algehele kwaliteit van de voeding van de deelnemers. En dat kan, volgens de onderzoekers, weer leiden tot verlaging van het risico op ziekten zoals hartproblemen, diabetes type 2 en zelfs sommige vormen van kanker. Superfood dus? Mogelijk niet, maar behoorlijk gezond is de avocado wel, zeggen de onderzoekers.

Bron: JAHA, 2022; doi: 10.1161/JAHA.122.025657

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...

Lekker en ook gezond: Pompoenpittoastjes

Laat de toastjes van witte bloem voortaan maar achterwege, want dit recept voor pompoenpittoastjes is je nieuwe favoriet! Daarbij zijn ze goed voor je darmgezondheid, want ze bevatten lekker veel vezels.  Ingrediënten: 100 gram pompoenpitten voor het meel 1 volle...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...