De schillen van mandarijnen en sinaasappelen bevatten flavonoïden genaamd PMF (polymethoxylated flavones) die een cholesterolverlagend effect hebben. Je kunt er niet zo gemakkelijk veel van in je voeding opnemen, maar wat meer sinaasappelaroma als smaakmaker zou wel eens heel gezond kunnen zijn5.
5 J Agric Food Chem, 2004; 52: 2879-2886
Ga de kou in!
Kou bevordert slaap, gezondheid en mentale scherpte.