15-01-2021

Antioxidanten verlagen mogelijk kans op hartziekten en vroegtijdig overlijden

Uit nieuw onderzoek blijkt dat mensen met een lage antioxidantstatus een grotere kans hebben om vroegtijdig te overlijden. Daarnaast hebben zij tevens een verhoogde kans op hartziekten. Gezonde voeding rijk aan antioxidanten, zoals vitamine C, vitamine E en carotenoïden zou uitkomst kunnen bieden.

Wereldwijd is 31 procent van de overlijdensgevallen te wijten aan hart- en vaatziekten. De grootste risicofactoren voor het ontstaan van hartziekten zijn de aanwezigheid van (laaggradige) ontstekingen en een verhoogde oxidatieve stress. Dit zijn tevens risicofactoren die vaak door een gezonde voeding en leefstijl gunstig te beïnvloeden zijn.

Voeding en suppletie

Onderzoekers hebben de data van 9709 mannen tussen de 50-59 jaar bekeken. De mannen kwamen allen uit Noord-Ierland of Frankrijk en hadden bij de start van de studie geen hartziekten. Aan het begin van de studie werd bij de deelnemers onderzocht of er risicofactoren aanwezig waren die het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten vergrootten. Er werd onder andere gekeken naar het voedingspatroon, rookgedrag, alcoholconsumptie, bloeddruk en sporten. Daarnaast werden verschillende antioxidanten in het bloed gemeten, namelijk vitamine C, retinol (vitamine A), twee vormen van vitamine E en zes verschillende carotenoïden (onder andere betacaroteen, luteïne, lycopeen en zeaxanthine). De mannen werden gedurende tien jaar gevolgd.

Na tien jaar bleek dat de mannen die een verlaagde antioxidantstatus hadden een verhoogd risico hadden om vroegtijdig te overlijden. Tevens hadden de mannen met een lage antioxidantstatus vaker last van hartziekten. Waar alle antioxidanten, behalve een vorm van vitamine E, betrokken waren de kans op vroegtijdig overlijden, was retinol het sterkst geassocieerd met het ontstaan van hartziekten. De wetenschappers concluderen dat voldoende inname van groenten, fruit en noten gunstig kan zijn ter voorkoming van hartziekten en vroegtijdig overlijden, omdat deze rijk zijn aan een groot aantal verschillende antioxidanten.

Bron: springer.com

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...

Lekker en ook gezond: Pompoenpittoastjes

Laat de toastjes van witte bloem voortaan maar achterwege, want dit recept voor pompoenpittoastjes is je nieuwe favoriet! Daarbij zijn ze goed voor je darmgezondheid, want ze bevatten lekker veel vezels.  Ingrediënten: 100 gram pompoenpitten voor het meel 1 volle...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Contact met natuur bevordert geluksgevoel

De Universiteit Twente gaat onderzoeken wat het effect op het welbevinden is als je dagelijks tijd in de natuur doorbrengt. Ze vraagt deelnemers aan het onderzoek om gedurende twee weken 10 keer een half uur in een natuur door te brengen. Doe je mee?1 Eigenlijk weten...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...