21-07-2008

Alzheimer: een kwestie van omega-balans?

De ziekte van Alzheimer en dementie zijn wellicht het gevolg van een voedingspatroon met te weinig omega-3 en te veel omega-6, zo lijkt uit nieuwe onderzoek op te maken. Mensen die veel vis eten, fruit, groenten en oliën met omega-3 hebben 60 procent minder kans dat ze de ziekte krijgen dan normaal, terwijl diegenen die grote hoeveelheden omega-6-vetten eten, bijvoorbeeld uit zonnebloemolie en arachidenolie, een twee keer zo groot risico lopen deze vorm van dementie te ontwikkelen.
Waarschijnlijk levert het standaard westerse voedingspatroon, met veel bewerkte voeding en fastfood, een disbalans op tussen omega-3 en omega-6. De meeste mensen consumeren ongeveer dertig keer zo veel omega-6 als gezond is.
Voedingsgewoonten staan al langer in de schijnwerpers als belangrijkste bepalende factor voor goede mentale capaciteiten tot op hoge leeftijd. Bij een Frans onderzoek werden de voedingsgewoonten en de voortgang gevolgd van meer dan 8000 mannen en vrouwen ouder dan 65 jaar. Aan het begin van het onderzoek hadden zij geen dementie. In de loop van vier jaar kregen 183 deelnemers de ziekte van Alzheimer en werden er nog 98 dement. De onderzoekers ontdekten dat ouderen die geregeld omega-3-vetten aten, zoals in tarwekiemolie, lijnzaadolie en walnotenolie en pompoenpittenolie, hun risico van dementie daarmee met 60 procent verlaagden vergeleken met diegenen die dat niet deden. Daarbij verlaagden diegenen die dagelijks groente en fruit aten, hun risico van dementie met 30 procent1.
1Neurology, 2007; 69: 1921-1030
 

Uit dezelfde categorie

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Een hond aaien is meer dan leuk

Wees lief voor honden – dat kan je slimmer maken. Een hond aaien verhoogt de hersenactiviteit in de prefrontale cortex, waar ons denken en abstract redeneren plaatsvinden. Dit positieve effect houdt ook lang aan, ontdekten onderzoekers van de universiteit van Bazel in...

Meditatie vermindert pijnbeleving

Uit een nieuwe studie blijkt dat het beoefenen van mindfulness pijn met maar liefst 32 procent kan verminderen. En zelfs mensen die nog nooit eerder hebben gemediteerd, kunnen baat hebben bij deze techniek. De sleutel is om je niet te vereenzelvigen met de pijn, maar...

Hoe slaapt Nederland?

Slaaponderzoekers zijn het erover eens; een goede nachtrust is essentieel voor de gezondheid. Hoewel we over het algemeen lang genoeg slapen, zijn we helaas geen goede slapers. Onderzoek heeft aangetoond dat een grote groep Nederlanders slaapproblemen heeft: 63...

Strenge opvoeding als marker depressie?

Volgens een nieuwe studie van de onderzoekers van de Universiteit Leuven zijn kinderen met strenge ouders gevoeliger voor depressie later in hun leven dan kinderen van mildere ouders. Onbuigzame ouders bedraden de hersenen van hun kinderen als het ware en worden zo...

Het laatste nieuws

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...