Ons lichaamsvet: we verafschuwen het, verbergen het en vechten ertegen, maar zelden proberen we het echt te begrijpen zoals we met andere delen van ons lichaam doen. In Waarom ons vet niet de vijand is onderzoekt obesitas-expert dr. Yves Van Nieuwenhove de meest voorkomende misvattingen en recente wetenschappelijke inzichten over vetcellen, van genetische aanleg tot de invloed van diëten. Vet is namelijk niet zomaar een gewichtstoename, legt hij uit; het is een actief orgaan dat hormonen produceert en nauw samenwerkt met onze hersenen. Vet heeft zelfs invloed op onze vruchtbaarheid, emoties, slaap en veroudering.

Met verrassende inzichten en een nuchtere vertelstijl neemt Prof. dr. Van Nieuwenhove je mee op een ontdekkingsreis door dit bijzondere orgaan. Hij onthult de mechanismen die ervoor zorgen dat we (te) graag eten en daardoor vaak (te veel) aankomen, maar ook hoe we weer meer controle kunnen krijgen. Bovendien werpt hij een kritische blik op maatschappelijke invloeden, zoals marketingtrucs, populaire medicijnen zoals Ozempic, hongersnoden en diëetcultuur.

Of je nu wat extra kilo’s hebt of niet: stop met het blind bestrijden van je vet, en leer hoe je ermee kunt samenwerken voor een gezonder gewicht op de lange termijn!

“Dankzij Yves ben ik een betere, gezondere versie van mezelf. Zijn kraakheldere expertise is een must voor iedereen.”
– Dominique Van Malder

“Een verhelderend, actueel overzicht dat een totaalbeeld geeft van de rol van vet in je leven en hoe je het kunt beheersen.”
– Prof. dr. Steven Laureys