Het kan niet anders of iedereen die dit boek leest, krijgt een heel andere kijk op overgewicht en vet. Vet… het nieuwe ‘orgaan’. En niet zomaar één, maar een slim en heel actief orgaan. Er gebeurt heel veel in ons vetweefsel en het is van grote invloed op de aansturing van diverse lichaamsfuncties. Vet is derhalve een cruciaal onderdeel van je lichaam. Het maakt hormonen aan, communiceert via een hotline met je hersenen en het levert energie en warmte.

Overgewicht en obesitas vormen een mondiaal probleem, maar in tegenstelling tot wat veel mensen denken, zijn te veel eten en te weinig bewegen beslist niet de enige oorzaken. Dit boek laat zien hoe vet ontstaat en hoe het écht werkt. In dit werkelijk zeer goed geschreven en onderhoudende boek behandelen prof. dr. Liesbeth van Rossum en dr. Mariëtte Boon de laatste wetenschappelijke inzichten over lichaamsvet en overgewicht. Ze geven ruim baan aan de vele, en vaak onvermoede, factoren die hierop allemaal van invloed zijn.

Lees ook de Medisch Dossier boekrecensie >>>