Groentebijbel: deel 2

Groentebijbel: deel 2

€34,99

In Groentebijbel deel 2 brengt Welmoed Bezoen de groente centraal in je keuken. Dit tweede deel van de populaire Groentebijbel-reeks bevat meer dan 220 toegankelijke, verrassende en smaakvolle recepten waarin groenten de hoofdrol spelen. Van borrelhapjes, dips, soepen en hartige taarten tot gebak, desserts en innovatieve hoofdgerechten — dit boek is een inspiratiebron voor iedere liefhebber van plantaardig eten.

Met Groentebijbel deel 2 leer je hoe je slim kunt koken met seizoenen, restjes optimaliseert en smaak verdiept. De recepten zijn zorgvuldig samengesteld zodat ze zowel voor de beginnende als gevorderde thuiskok haalbaar zijn. Het boek laat zien hoe je groenten kunt transformeren tot feestelijke gerechten, zonder dat je vlees hoeft te missen — en dat op een toegankelijke manier.

Of je nu op zoek bent naar creatieve ideeën voor een weekmenu of indruk wilt maken op gasten met groenterijke gerechten, Groentebijbel deel 2 biedt inspiratie, praktische tips en gerechten die er culinair mogen wezen. Dankzij de stevige hardcover uitvoering is dit boek een waardevolle aanwinst in de keukenbibliotheek.

Verzending binnen NL al vanaf 3,99

Beschrijving

In Groentebijbel deel 2 brengt Welmoed Bezoen de groente centraal in je keuken. Dit tweede deel van de populaire Groentebijbel-reeks bevat meer dan 220 toegankelijke, verrassende en smaakvolle recepten waarin groenten de hoofdrol spelen. Van borrelhapjes, dips, soepen en hartige taarten tot gebak, desserts en innovatieve hoofdgerechten — dit boek is een inspiratiebron voor iedere liefhebber van plantaardig eten.

Met Groentebijbel deel 2 leer je hoe je slim kunt koken met seizoenen, restjes optimaliseert en smaak verdiept. De recepten zijn zorgvuldig samengesteld zodat ze zowel voor de beginnende als gevorderde thuiskok haalbaar zijn. Het boek laat zien hoe je groenten kunt transformeren tot feestelijke gerechten, zonder dat je vlees hoeft te missen — en dat op een toegankelijke manier.

Of je nu op zoek bent naar creatieve ideeën voor een weekmenu of indruk wilt maken op gasten met groenterijke gerechten, Groentebijbel deel 2 biedt inspiratie, praktische tips en gerechten die er culinair mogen wezen. Dankzij de stevige hardcover uitvoering is dit boek een waardevolle aanwinst in de keukenbibliotheek.

EAN / ISBN: 9789048870608
Aantal pagina's: 496
Bindwijze: Hardcover
Verschijningsdatum: september 2025
Taal: Nederlands
Gewicht: 1244

Over de auteur

Welmoed Bezoen

Welmoed Bezoen is een gepassioneerde kookboekenauteur en receptontwikkelaar. Na haar werk als chef‑patissier in de keuken van een tweesterrenzaak, wendde ze zich vol overgave tot groenterijk koken en het herontdekken van plantaardige smaken. In haar boeken – waaronder Gloeiend Groen, Comfort Food met groenten, Saladebijbel, Welmoeds Wilde keuken – laat ze zien dat groenten niet vrijblijvend zijn, maar de ster van het bord kunnen zijn.