Je Brein Vitaal

Je Brein Vitaal

29.95

(H)eerlijk eten én weten komen in dit nieuwe boek weer samen. Het eerste deel, waar je direct mee aan de slag kunt, bevat ruim 110 recepten met korte uitleg over één of meer van de 9 pijlers. Deel 2 geeft nog meer informatie over de pijlers en gaat in op specifieke voedingsstoffen en hun ‘brein-wetenswaardigheden’. De gerechten in dit boek kennen we allemaal wel: burgers, koek, curry, muffins, lasagne, crackers, brood(beleg), spreads, hocolademelk etc. Als je ze zelf gaat maken, kun je voor ‘breinminnende’ ingrediënten kiezen en zo met elke hap een flinke stap zetten voor een vitaal brein.

Met mijn passie voor échte voeding heb ik ook in dit boekmijn theoretische kennis vertaald naar jouw etensbord.

Graag wil ik je verleiden om zelf de keuken weer in te gaan en te genieten van divers, puur, volwaardig en écht voedsel. Daar geniet ook jouw brein, letterlijk en figuurlijk, van. Eet smakelijk!

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, de volgende dag verzonden

Verzending binnen NL al vanaf 3,99

Beschrijving

(H)eerlijk eten én weten komen in dit nieuwe boek weer samen. Het eerste deel, waar je direct mee aan de slag kunt, bevat ruim 110 recepten met korte uitleg over één of meer van de 9 pijlers. Deel 2 geeft nog meer informatie over de pijlers en gaat in op specifieke voedingsstoffen en hun ‘brein-wetenswaardigheden’. De gerechten in dit boek kennen we allemaal wel: burgers, koek, curry, muffins, lasagne, crackers, brood(beleg), spreads, hocolademelk etc. Als je ze zelf gaat maken, kun je voor ‘breinminnende’ ingrediënten kiezen en zo met elke hap een flinke stap zetten voor een vitaal brein.

Met mijn passie voor échte voeding heb ik ook in dit boekmijn theoretische kennis vertaald naar jouw etensbord.

Graag wil ik je verleiden om zelf de keuken weer in te gaan en te genieten van divers, puur, volwaardig en écht voedsel. Daar geniet ook jouw brein, letterlijk en figuurlijk, van. Eet smakelijk!

Product gegevens

EAN/ISBN:

9789083001920

Auteur:

Rieneke DIjkinga

Pagina’s:

408

Bindwijze:

Hardcover

Verschijningsdatum:

25 januari 2021

Taal:

Nederlands

Gewicht:

1465

Over de auteur

Rineke is opgeleid als natuurgeneeskundig- en orthomoleculair therapeut. Van 2003 tot 2017 runde ze een praktijk voor orthomoleculaire en natuurgeneeskunde in Sellingen en begeleidde ze duizenden mensen met chronische klachten op het gebied van voeding & leefstijl. Daar ontdekte ze dat veel mensen onbewust, ongewild en zeker onbedoeld voeding eten die hun klachten veroorzaakt, in stand houdt of verergert. Hoe moeten we dat ook weten? Waar hebben we iets geleerd over voeding? Niet op school en niet door overlevering.

Omdat het voor veel mensen moeilijk bleek om gezond eten in de praktijk te brengen, begon ze in 2011 boeken te schrijven: Weten van (h)eerlijk eten 1Weten van (h)eerlijk eten deel 2Weetjes over (h)eerlijk eten (PDF), Alles draait om je HormonenOp weg naar meer energie en in 2021 het uitgebreide voedingshandboek voor de moderne mens: Je Brein vitaal – met elke hap een gezonde stap. Heerlijke recepten met pure, duurzame en onbewerkte ingrediënten + uitgebreide achtergrondinformatie om je gezondheid positief te beïnvloeden, vormen in alle boeken de rode draad. Begin 2022 waren er ruim 300.000 boeken van haar verkocht.