Een beroerte kan rampzalig zijn of weinig tot geen effect hebben, en alles daartussenin. De ernst van de gevolgen wordt voor een groot deel bepaald door de voedingstatus van de patiënt. Mensen met goede voedingsgewoonten hebben minder risico dat een beroerte hen ernstig treft. Daarom kan iemand na een beroerte beter niet in het ziekenhuis blijven. Het voedsel in ziekenhuizen is zo slecht dat de prognose na een beroerte erdoor kan verslechteren, zo hebben onderzoekers ontdekt.
Zij gingen van 131 mensen die een beroerte doorgemaakt hadden, de voedingstatus na bij hun aankomst in het ziekenhuis en een week later. Ze ontdekten dat 26 van hen aan het eind van de week ondervoed waren met als gevolg dat ze bijna vijf keer zo veel kans hadden op complicaties na de beroerte5.
5Arch Neurol, 2008; 65: 39-43
Obesitas door microplastics
Onderzoekers van de universiteit in New York bekeken in een literatuuroverzicht de effecten van plastic microdeeltjes op het menselijk lichaam. Ze constateerden dat er een mogelijk verband is tussen plastic microdeeltjes en de wereldwijde toename van obesitas. De...