Waarom kinderen broccoli niet lekker vinden

Waarom kinderen broccoli niet lekker vinden

Wetenschappers denken het antwoord te weten op de vraag waarom kinderen sommige groenten halsstarrig weigeren te eten. De wisselwerking van groenten en bacteriën in ons speeksel kunnen onaangename geuren in de mond veroorzaken. Kinderen en jongvolwassenen zijn dus...
Darmflora beïnvloedt afvalproces

Darmflora beïnvloedt afvalproces

We schreven vorige week in onze MD Update al over het obesitasbeleid en de focus op de hoeveelheid in plaats van het soort voedsel. Uit een nieuwe studie blijkt nu dat ook onze darmflora invloed kan hebben op ons gewicht, en dan met name op gewichtsverlies.  Volgens...