Olie geeft groenten een powerboost

Olie geeft groenten een powerboost

We weten allemaal dat we voldoende groenten moeten eten, maar alle gezonde eigenschappen kunnen we pas benutten als we er eerst wat olie overheen sprenkelen. Oliën, zoals extra vergine olijfolie en sojaolie, helpen ons lichaam om voedingsstoffen uit groene...
Babyvoeding met granen bevat methylkwik

Babyvoeding met granen bevat methylkwik

Populaire merken babyvoeding met rijst kunnen ontwikkelingsstoornissen en leerproblemen veroorzaken door de hoeveelheid methylkwik die erin zit.Kleine kinderen kunnen er tot wel 0,12 microgram per kilo lichaamsgewicht van binnenkrijgen, dat wil zeggen dat een...
Zijn we emotie-eters?

Zijn we emotie-eters?

U denkt dat sombere mensen vaker impulsief snacken? Dit blijkt niet het geval te zijn! Het snackgedrag is niet alleen afhankelijk van uw geslacht, ook leeftijd en stress spelen een rol. Snackgedrag Saskia Wouters, docent en onderzoeker bij de Open Universiteit in...