De wetenschap overwint

Weer een nagel aan de doodskist van het voedingsadviesorgaan van de Britse overheid, aldus Rob Verkerk.

Het is hopelijk geen geval van ijdele hoop dat er opnieuw een dikke nagel is geslagen in de doodskist van het systeem dat jarenlang valse voedingsinformatie aan het publiek heeft verstrekt. Niet zomaar een beetje een verkeerd advies, nee deze adviezen hebben bij velen een premature dood veroorzaakt.

Het gaat in het bijzonder over de spiraal aan chronische ziekten zoals cardiovasculaire aandoeningen, obesitas en diabetes type 2. Niet alleen hebben deze aandoeningen onnodig miljoenen families getroffen, ze hebben het westerse zorgsysteem tot een breekpunt gebracht. En ja, u leest het goed: onnodig!

De ‘nagel’ waar we het hier over hebben komt in de vorm van een artikel van de hand van professor John Ioannidis van de Stanford University, gepubliceerd in het invloedrijke medische tijdschrift The Journal of the American Medical Association.1 ...

Lees het hele artikel:

Bestel dit nummer of    log in als u abonnnee bent.